静岡市の焼肉プラザ ナガシマです。焼肉屋さんの味をご家庭に!
静岡市葵区羽鳥本町4-28
おでんの具
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写真はイメージです。
●豚・ゆでも つ小腸
おでんのもつと言ったら、これでしょ!
●豚・ゆでもつガツ
静岡おでんならではの具材。肉厚が魅力です。
●豚・ゆでもつ大腸
煮込むほどに柔らかい。味ある一品です。
●牛スジ(切出し)
おでんのダシは、今やこれ!煮込んで柔らかく食べておいしい!
●フワ
名前の通り、ふわふわの食感。
味をしみ込ませて、どうぞ。
●牛アキレス
大きな筋ですが、煮込めばぷりぷりの食感に!コラーゲンも、たっぷりです。
●ハチノス
牛の第2胃袋、肉厚です。
中華料理にも使います。
かんたんモツ鍋レシピ
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写真はイメージです。
ナガシマの牛モツ(モツ鍋用)
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無料で味付けします!
キャベツ、ニラ、モヤシ
キムチを入れると一層美味しくなります。
味付けしたモツを鍋に入れて、上から野菜をのせてフタをします。
火をつけて中火で湯気がでるまで待ちます。
火が通ればできあがり!
(仕上げに水を加えてお好みの味に調整してください。)
残ったスープはとても美味しいので少し水でのばして、ラーメンやうどんを入れて食べると最後までお楽しみいただけます。
ごはんを入れてタマゴでとじてもOK!
長島食品株式会社
静岡市葵区羽鳥本町4-28
054-277-2905
054-277-3117
9:00~18:00
水曜日
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